Je nejstarší a největší chráněnou přírodní rezervací v Thajsku. Vjezd do rezervace je povolen pouze v denních hodinách. Na pozorování zvěře v noci je nutno najmout licencované pralesní průvodce a auto od správy národního parku. V rezervaci Khao Jaj žijí např. divocí sloni a tygři, leopardi, himalájští a malajští medvědi, vysoká zvěř a mnoho druhů ptactva, mj. řada druhů velkých dvojzoborožců. Na území parku je více než dvacet krásných vodopádů.